，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才“亚洲国产大菠萝”进销。互联网思维正好相反，一切工作都围绕客户进先要和客户建立关系和黏性，然后用户来产品的发和升级。于酒店而言，不管什么等级的酒店品牌，先要找好自己的客群，研究他的特点是么，诉求么尚优主要在三四线城市做捷酒店，大的客群就是三四线城市的通消

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