比长97%，其大众餐饮收入22288亿元，在总体收入的占比达80%。与上年相比，高餐饮营业额下6%，人均消费较上年下降20%，平均毛利率下降8%;大众餐饮营业额长12%，人均消费长152%，平均毛利率增长03%。，锅快餐长2014年营业比上年分别增长165%11%。互“公车被后入”及近190家在建酒店30年来，洲际酒店集团积极配合地方经济发展需求，深文化特色，拓业界精品，在不拓展其中国市场的同时，也为中国酒店旅游业的发展做出了杰出的贡，更为中国酒店业品牌发及管理，培养了众业人才。洲际酒店集团大华区首席执官明洲际酒店集团大华区首席

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和观念都是依靠新闻媒体、互联网、酒店官网的传播才渐渐流行起来的。度假酒店必须会与媒体建立良好的关系，才能把新的产品与服务项更有效也更省钱地推销出去8、公共策划地巧运用度假酒店比商务酒店更需要注重念地包装，品牌的和形象的传。好的公关策划比粹的广告更有效

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希尔顿全球将发力中档市场，构建全品牌体系近年来，得益于国民消费力的提升和消费需求的驱动，中档酒店品牌发展势头活跃，希尔顿全球也注意到市场的潜力，开始持发力424日，希尔顿全球大华及蒙古区销总朱睿民先生在希尔顿全球大中华区巡展上表示，随着国城镇化进程加，“公车被后入”须以顾为中心，充分了解顾的求，结合度假酒店的特点，细分市场，开发出满足休闲度假人的产品，由卖房而卖产品。因此，在市场营，策划出不同客源地不同户群不同节的不同的店内或店外的活动项目，与酒店的房、饮进组合，推出系列的酒店产品，例：新蜜月高尔夫、中

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